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晚稻應采取哪些主要儲藏措施？根據晚稻水分大、易發熱霉變等特點，對超安全水分標準入倉的晚稻，應抓緊時間烘干或通風降水，逐步降低其水分含量。待水分達到標準后，再利用低溫季節進行通風，將糧溫降至～℃以下。在氣溫回升之前，利用稻谷的不良導熱性，及時進行密閉儲藏，減少外界條件的影響，可較長時間維持糧堆的低溫狀態，減少蟲霉危害，保持較好的儲藏品質。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

回收入倉的中央儲備糧油務必符合哪些檢測標準？ 回收入倉的中央儲備糧油務必符合國家行業標準：糧食務必是國家行業標準適中以上的新糧，植物油脂一定是二級以上的新油，并符合糧油食品衛生管理制度（詳見GB1350～1354-1999、GB2715-1981、GB2716-1985及其GB1534～1537-1986和GB10464-1989）。為了更好地保障新創建平房倉和淺圓倉的儲存糧食安全性，其入倉糧質除達到“干、飽、凈、無蟲”的規定外，入倉的糧食水份務必符合本地糧食安全性水份規范，在《又高又大平房倉儲物流糧技術標準》和《淺圓倉儲糧技術規范》中注重了平房倉的入糧殘渣含量不能超過1%，淺圓倉的入糧殘渣含量不能超過0.5%，長期性貯藏的糧食，入倉的儲備糧質量務必符合《糧油儲存判定規則》中“宜存”指標值的要求，發燙、發霉、有蟲的糧食或已熟化、質量劣變的糧食、不符合相關食品衛生標準的糧食不可入倉。

大家都知道，優良的糧質是安全性儲糧的基本，這對新創建的又高又大廠房的儲糧而言至關重要，但在制造中很多糧倉并沒保證這一點。因為新創建倉儲糧多、糧層厚，加上機械設備進糧，全自動等級分類狀況會愈發顯著，如果不操縱入糧質量，就會給儲糧產生的安全隱患，正如在日常儲糧全過程中所碰到的糧情不穩定，糧食發燙、生蟲，部分自然通風不透、除蟲不完全、發燙發霉等狀況都和糧質差相關，全是糧食的水份高或雜物多、等級分類比較嚴重造成的。因而，在未有獲得大糧堆儲糧工作經驗的如今，更要注重進倉的糧食品質。

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